餐厅,家庭式的,鸡柳

每 100 克

水 (克 )42.3
热量 (大卡 )302.0
热量 (千焦 )1265.0
蛋白质 (克 )18.88
总脂肪 (克 )16.63
灰份 (克 )2.9
碳水化合物 (克 )19.29
总膳食纤维 (克 )0.9
总糖 (克 )0.24
蔗糖 (克 )0.05
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.17
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.03
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )17.99
钙 (毫克 )18.0
铁 (毫克 )0.74
镁 (毫克 )29.0
磷 (毫克 )297.0
钾 (毫克 )324.0
钠 (毫克 )800.0
锌 (毫克 )0.68
铜 (毫克 )0.067
锰 (毫克 )0.245
硒 (微克 )19.7
硫胺素 (毫克 )0.097
核黄素 (毫克 )0.166
烟酸 (毫克 )7.76
泛酸 (毫克 )1.511
维生素B-6 (毫克 )0.479
总叶酸 (微克 )11.0
叶酸的食物 (微克 )11.0
维生素B - 12 (微克 )0.13
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )6.0
胡萝卜素,β (微克 )11.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )7.0
维生素A , IU (IU )44.0
番茄红素 (微克 )1.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )68.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.39
维生素E, β- (毫克 )0.18
生育酚,γ (毫克 )7.67
生育酚,三角洲 (毫克 )3.12
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.13
生育三烯酚,γ (毫克 )0.07
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.946
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.007
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.022
15:0 (克 )0.005
16:0 (克 )1.8
17:0 (克 )0.017
18:0 (克 )0.96
20:0 (克 )0.051
22:0 (克 )0.052
24:0 (克 )0.019
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.865
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.048
16:1 ? (克 )0.048
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.009
18:1未分化 (克 )3.507
18:1 ? (克 )3.467
18:1 t (克 )0.039
20:1 (克 )0.299
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )7.935
18:2未分化 (克 )7.152
18:2 n一6 C,C (克 )7.038
18:2 胶质液泡 (克 )0.021
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.093
18:3未分化 (克 )0.704
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.635
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.069
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.01
20:3未分化 (克 )0.011
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.01
20:4未分化 (克 )0.041
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.012
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.003
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.133
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.04
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.093
胆固醇 (毫克 )46.0
色氨酸 (克 )0.209
苏氨酸 (克 )0.595
异亮氨酸 (克 )0.876
亮氨酸 (克 )1.537
赖氨酸 (克 )1.903
蛋氨酸 (克 )0.507
胱氨酸 (克 )0.247
苯丙氨酸 (克 )0.745
酪氨酸 (克 )0.527
缬氨酸 (克 )0.947
精氨酸 (克 )1.236
组氨酸 (克 )0.706
丙氨酸 (克 )0.996
天门冬氨酸 (克 )1.473
谷氨酸 (克 )3.228
甘氨酸 (克 )0.828
脯氨酸 (克 )1.178
丝氨酸 (克 )0.674
羟脯氨酸 (克 )0.012